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セブンイレブン「イタリア栗のもんぶらん生どら」エグロワイヤルを使用したどら焼き

投稿日:2018年9月2日 更新日:

2018年8月28日にセブンイレブンにて販売した商品『イタリア栗のもんぶらん生どら

こちらの商品は、秋の味覚を代表するさつまいもやかぼちゃ、栗をふんだんに使用したスイーツ計7品を順次発売する「秋の大収穫祭スイーツ」の1つの商品です。

秋の大収穫祭スイーツなんて言われたら、食べるしかないですよね!計7品のスイーツ全て食べてみようと思い購入しました。

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イタリア栗のもんぶらん生どらについて

公式HPには、

生どら焼きとモンブランを組み合わせた洋風どら焼です。イタリア栗、白あん、ホイップクリームを組み合わせたモンブランあんを、どら焼き生地で挟みました。

と、書かれていました。

イタリア栗のもんぶらん生どらの値段・カロリーなどの栄養成分は?

199円(税込み)

原材料・栄養成分

原材料名:栗餡、ミックス粉(小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、その他)、乳等を主要原料とする食品、卵、砂糖、クリーム(乳製品)、植物油脂、水あめ、蜂蜜、洋酒、ゼラチン加工品、でんぷん、加工でんぷん、ソルビット、膨張剤、乳化剤、香料、増粘剤(増粘多糖類、CMC)、着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸)、(原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)

カロリー 256kcal 炭水化物 37.9g
たんぱく質 3.5g 食塩相当量 0.43g
脂質 10.1g

 

このどら焼きの生地には

エグロワイヤルを使用しています。

エグロワイヤルとは?

鶏へ与える飼料の主原料は、日本で主に使用しているトウモロコシではなく、ヨーロッパで多く使われている小麦を使います。また他の原料もヨーロッパ風となるように配合しているとのこと。
加熱しても黄身の色は鮮やかなレモンイエローな卵は、生臭みがほとんどなく、素材の味を引き立ててくれる卵です。
またエグロワイヤルは、洋菓子やフランス料理など使用することが多いです。

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では、いただきます!

あっさりした秋の味覚を楽しめるどら焼き

エグロワイヤルを使用しているからか、生地がとっても美味しいです!

普通のどら焼きの生地に比べて、甘さ控えめで卵がたっぷりと使われた優しい味がします。
それと少しだけ塩が入っているように感じました。

そしてふんわりしっとりしていて、まるでお高めのカステラみたいです!

 

栗のモンブランは、少しお酒が入っているので、大人も美味しく食べれます。
味は濃厚なマロンクリームで、後味さっぱりです!美味しいケーキ屋の栗モンブランのクリームみたいです。

中のホイップクリームが一番甘いかな?けど嫌な甘さではないです。
少し驚いたのが、重めのホイップクリームが入っていると思っていたのですが、空気をよく含んでいる軽めのクリームでした!

どら焼きって甘くて重めのあるものだと思っていましたが、あっさりとした軽めのどら焼きに仕上がっていて美味しかったです!

こんな方におすすめ

  • 秋を感じるスイーツを食べたい方
  • 軽めであっさりとしたどら焼きを食べたい方
  • エグロワイヤルを使用したスイーツを食べたい方

おわりに

思っていた以上に美味しいどら焼きでした。
私的には、あんこの入っている通常のどら焼きより好きかもしれません。

またエグロワイヤルの卵を使用したスイーツを食べたことがなかったので、食べれてよかったです!

以上、セブンイレブン『イタリア栗のもんぶらん生どら』の紹介でした♪

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